Le Country Store,
bien plus qu’un coffee shop à Nice
ONLY GOOD VIBES
Une aventure née à Nice en 2018
Derrière Le Country Store, il y a aussi une aventure père-fils. Fabien et Thomas Pruvot partagent le goût des coffee shops, des bons produits et surtout des lieux où l’on aime prendre le temps.
Inspiré notamment par les années passées par Fabien en Californie, le projet voit le jour à Nice en 2018 avec une idée simple : retrouver l’esprit chaleureux et décontracté des coffee shops de la West Coast, tout en construisant une identité bien à eux.
Une histoire de famille, de café et de partage
Aujourd’hui, Thomas poursuit et fait vivre cette aventure aux côtés de son père, entre sélection des cafés, pâtisseries maison et vie quotidienne des deux adresses.
Une histoire familiale qui a grandi sans perdre ce qui fait l’esprit du Country Store : du bon café, des produits préparés avec soin et une vraie envie de créer des lieux de rencontre et de partage.
Au fil des années, le projet s’est enrichi sans jamais perdre son côté simple et convivial. Une identité qui se retrouve dans chaque adresse, dans chaque tasse et dans l’accueil réservé aux habitués comme à ceux qui poussent la porte pour la première fois.
NOS VALEURS & ENGAGEMENTS
Sélection avec soin
Des cafés, ingrédients et recettes choisis pour leur qualité,
leur goût et leur caractère.
Fait maison
Des pâtisseries et douceurs préparées avec soin,
au fil des envies et des créations.
Pour tous les goûts
Cafés, boissons gourmandes et options végétales
pour varier les plaisirs selon les envies.
Convivialité
Des lieux chaleureux où l’on vient autant pour le café
que pour le plaisir de partager un bon moment.